Qofte me brokoli e patate
Perberesit:
500gr Brokoli
2 patate
100gr djath parmigiano
2 veze
Krip piper
Pak vaj ulliri
Buke te thermuar
Vaj per skuqje
Pergatitja:
2 patate
100gr djath parmigiano
2 veze
Krip piper
Pak vaj ulliri
Buke te thermuar
Vaj per skuqje
Pergatitja:
Ziejme brokolin per 10 min.
Patatet i presim ne copa shume te vogla (jo pure).
I vendosim ne nje ene ku hedhim vezet, kripen, piperin, djathin dhe pak vaj ulliri dhe 2luge gjelle buke te thermuar.
I perziejm te gjitha bashke, ju japim formen e qofteve, i lyejme me buken e thermuar dhe i skuqim ne vaj te bollshem.
Ju befte mire!
