Si të përgatisim oriz me midhje deti

Receta oriz me midhje deti një recetë e cila kërkon këto përbërës kryesore:

500 gr oriz(karolina),

500 gr midhje,

1 qep e kuqe,

3 thelpinj hudhre,

1 filxhan domate të grira,

pak koper,

pak majdanoz,

3 filxhane ujë të nxehtë,

vaj ulliri,

kripë,

piper të zi,

dhe erza sipas shijes tuaj.

Për përgatitjen e recetës në fillim vendosim 4 lugë vaj në tenxhere, shtojmë qepën, hudhrën, hedhim dhe orizin,

që duhet ta kemi zier më parë, shtojmë ujin, koper,majdanoz, salcë domatesh, midhjet,

kripë, piper të zi, dhe i lëmë për afer 30 min të vlojnë sëbashku, ma pas e nxjerrim në pjatën e serviries.