Disa ushqime që përshpejtojnë metabolizmin
Shumë ndoshta kanë dëgjuar se për të humbur peshë ose për të ruajtur peshën, duhet t'i kushtojmë vëmendje shpejtësisë së metabolizmit.
Sidoqoftë, çfarë është saktësisht metabolizmi dhe si mund të jemi të sigurt për të ngrënë ushqime që e nxisin atë?
Metabolizmi është në thelb procesi i shndërrimit të ushqimit që hamë në energji.
Kur kemi një metabolizëm më të ngadalshëm, mund të përjetojmë gjëra të tilla si shtimi në peshë, lodhja ose tharja e lëkurës.
Ka disa faktorë që ndikojnë në shpejtësinë ose ngadalësimin e metabolizmit tonë, të tilla si mosha dhe përbërja gjenetike, që ne thjesht nuk mund t'i kontrollojmë.
Sidoqoftë, ka faktorë që ne mund t'i kontrollojmë, siç është ushqimi që hamë, që mund të na ndihmojë të arrijmë një metabolizëm më të shpejtë dhe të përmirësojmë shëndetin e përgjithshëm.
- Vezë
Kur bëhet fjalë për përshpejtimin e metabolizmit, marrja e një sasie të madhe të proteinave është vendimtare.
Vezët janë një mënyrë e shkëlqyer për të rritur nivelet e proteinave sepse zakonisht kanë pak yndyrë dhe kalori.
Sipas Burack, këto ushqime të pasura me proteina rrisin shkallën tonë metabolike për shkak të asaj që quhet një efekt termik më i lartë.
"Ata kërkojnë më shumë energji nga trupi juaj për t'i tretur ato, e cila quhet edhe efekt më i lartë termik (TEF) i ushqimit.
Kështu që ata mund të rrisin shkallën tuaj metabolike," tha ai.
Trupi juaj do të shpenzojë më shumë energji për të përpunuar proteinën nga vezët, por gjithashtu do të ndiheni më pak të uritur më vonë.
2.Arrat dhe farat
Arrat dhe farat janë një mënyrë e besueshme për të ngrënë shëndetshëm kur jeni me nxitim dhe keni nevojë për një meze të shpejtë, dhe ato vijnë me përfitime për të përshpejtuar metabolizmin tuaj.
"Konsumimi i arrave ose farave ju jep gjithçka që ju nevojitet jo vetëm për të stabilizuar sheqerin në gjak dhe për të qëndruar midis vakteve.
Megjithatë, ato janë ushqime portative që përmbajnë natyrshëm të tre makro-karbohidratet, proteina dhe yndyrna," tha ai.
Një nga mënyrat më të shpejta për të ngadalësuar metabolizmin tuaj nuk është të hani ushqim të mjaftueshëm gjatë ditës, kështu që mbajtja e arrave ose farave aty pranë për një meze të shpejtë është një mënyrë e shkëlqyeshme për të përshpejtuar metabolizmin tuaj.
"Ju mund të mbani një pako individuale me arra në një qese dhe të siguroheni para se të jeni të uritur," thotë Burack.
3.Ushqimet pikante
Erëzat dihet se janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të përshpejtuar metabolizmin.
Sipas hulumtimit nga British Journal of Nutrition, erëza të tilla si xhenxhefil, piper i zi, mustardë dhe rrikë kanë rritur proceset metabolike të pushimit.
"Disa hulumtime tregojnë gjithashtu se ushqimet pikante si salcat pikante mund të rrisin përkohësisht shkallën tuaj metabolike për shkak të kapsaicinës, një kimikat që gjendet tek specat djegës," thotë Burack.
4.Uji
Edhe pse teknikisht uji nuk është ushqim, ai është një nga komponentët më të rëndësishëm në stimulimin dhe ruajtjen e shpejtësisë së metabolizmit.
"Jo vetëm që uji ju mban të ngopur dhe ju kontrolloni urinë ndërsa mbush stomakun tuaj.
Megjithatë, ai ndihmon në metabolizmin, tretjen dhe thithjen e ushqimit dhe mbajtjen e lëvizjeve të rregullta të zorrëve," thotë ai.
Kjo tingëllon mjaft thjeshtë, por të gjithë e dimë se mund të jetë e vështirë të pini ujë të mjaftueshëm gjatë gjithë ditës, veçanërisht me një orar të ngjeshur.
5.Avokado
"Avokadot ju mbajnë të ngopur dhe janë plot me vitamina, minerale, fibra dhe yndyrna të shëndetshme për zemrën," thotë Burack.
Sipas një studimi të botuar në Nutrition Journal, avokadot në fakt dihet se ulin sindromën metabolike tek të rriturit, një grup kushtesh si sheqeri i lartë në gjak, yndyra e tepërt e trupit dhe sheqeri i lartë në gjak që rrisin shanset e një personi për sëmundje të zemrës.
