Ja pse nuk duhet të hani fruta kur jeni me ethe
Keni pasur ndonjëherë kruaje të gojës deri në gërvishtje? 70 për qind e të rriturve janë të ndjeshëm ndaj polenit të pemëve. Kjo ju ndodh zakonisht njerëzve që hanë produkte të tilla si mollë, dardha, selino, qershi dhe karota.
Proteinat që përdoren për prodhimin e frutave dhe perimeve imitojnë proteinat në polene, gjë e cila sjell çrregullime të sistemit imunitar. Ky reagim njihen si ‘Çrregullim i ndjeshëmrisë orale’ ( OAS), ose alergjia e polenave. Kjo mund të shkkatojë irritim, ëjntje të gojës, buzëve dhe fytit.
IgE (Immunoglobulin E) vepron kundër agjentit që ndërmjetëson reagimet kimike si ato që shkojnë në qeliza, duke shkaktuar një reaksion alergjik. Kjo shfaqet zakonisht në adoleshencën e vonë ose në një moshë madhore. OAS është një mbindjeshmëri ushqyese që shkaktohet në raste të veçanta. Ndodh në çdo pjesë të vitit dhe nuk është njësoj për të gjtihë.
Disa njerëz bëhen të ndjeshëm ndaj një molle të vetme, nga perimet, kikirikët apo lajthitë. Sipas një studimi të realizuar nga shkencëtarët në Japoni, 63 për qind e rasteve të pacinetëve me OAS ishin shkaktuar nga mollët, pjeshkët, kivit dhe pjepri.
Ju mund ta parandaloni këtë shqetësim me një test të thjeshtë të mbindjeshmërisë së lëkurës ose me një test gjaku për një polen të veçantë.
